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兰州热冬果梨汤的做法
兰州冬果梨俗称“西园梨”,产于兰州市七里河区花寨子乡水磨沟,西园一带的为最佳,有几百年的栽培历史。因水磨沟特殊的土质和水质,所产冬果梨肉质细嫩,皮薄多汁,香脆纯美,为全国独有。
美食·2022/3/23日
甘肃的7大地方特色美食,你吃过几种?
当我们为中华博大精深的饮食文化深深陶醉时,无数人更想一品那蜷缩在味蕾中的东方味道。其实我们甘肃的地方特色美食也绝对称得上是甘肃人的一大骄傲。让我们一起来慢慢品味不可不知的甘肃美食!
美食·2021/12/27日
兰州手抓羊肉的做法是什么?
手抓羊肉是一道非常好吃的特色美食,历史悠久、肉嫩鲜香、原汁原味、味道鲜美,深受大家的喜欢,手抓羊肉羊肉的选择、处理,煮制火候等都很重要,除了花椒就是盐了,不用再放其它的调料了,讲究的就是原汁原味。
美食·2021/12/27日
陇原“寻羊记”,是田园也是牧歌
自称“羊痴”的美食家蔡澜说过,在所有的肉类里,羊肉最有个性,只有喜欢或者不喜欢,没有中间路线。这种喜欢要慢慢栽培,才会爱上这个滋味,中间有些人吃不惯放弃,非常可惜。
美食·2021/12/27日
甘肃耄耋老人创业40年做小吃从扁担吱扭到精装店
改革开放初期,物资相对匮乏,大部分人从事农业生产劳动。兰州街头兴起各种小吃,有固定摊位卖餐食的,有推车卖瓜子和炒花生的,也有扁担竹筐卖小吃的……多数没有桌椅,食客们围绕摊主端着碗品尝。
美食·2021/12/27日
兰州的老字号美食你知道多少?
兰州是古丝绸之路的重镇,有非常多的名胜古迹,是我国十大避暑旅游名城之一。像白云观、白塔山、五泉山等名胜古迹都是大家耳熟能详的。还有许多风景宜人的旅游景点,都是旅游爱好者必去的地方。
美食·2021/12/27日
陇上这碗面足以慰藉寂寞旅途
对于甘肃人来说,面食最能体现生活的幸福感,其中蕴含的乡情最能拉近人和人之间的距离。素不相识、素未谋面的陌生人,从一个地域的面食聊起,无须高深见解也能聊得眉飞色舞,生动鲜活。
美食·2021/12/27日
陇上这碗面足以慰藉寂寞旅途
对于甘肃人来说,面食最能体现生活的幸福感,其中蕴含的乡情最能拉近人和人之间的距离。素不相识、素未谋面的陌生人,从一个地域的面食聊起,无须高深见解也能聊得眉飞色舞,生动鲜活。
美食·2021/12/27日
为什么兰州牛肉拉面和沙县小吃飘香中国
闻名于世的“丝绸之路”,一条经陆上,行过甘肃;一条在海上,途经福建。巧合的是,千百年来,这两地各有一种代表性饮食,不仅在中国的大江南北“遍地开花”,更随着“丝绸之路”走向海外。
美食·2021/12/27日
兰州牛肉面香飘金城
这是在兰州市一家牛肉面馆内拍摄的制作牛肉面需要的食材(4月2日摄)。 兰州牛肉面是“中式三大快餐”之一,拥有百年历史。
美食·2021/12/27日
兰州热冬果梨汤的做法
兰州冬果梨俗称“西园梨”,产于兰州市七里河区花寨子乡水磨沟,西园一带的为最佳,有几百年的栽培历史。因水磨沟特殊的土质和水质,所产冬果梨肉质细嫩,皮薄多汁,香脆纯美,为全国独有。
美食·2022/3/23日
甘肃的7大地方特色美食,你吃过几种?
当我们为中华博大精深的饮食文化深深陶醉时,无数人更想一品那蜷缩在味蕾中的东方味道。其实我们甘肃的地方特色美食也绝对称得上是甘肃人的一大骄傲。让我们一起来慢慢品味不可不知的甘肃美食!
美食·2021/12/27日
兰州手抓羊肉的做法是什么?
手抓羊肉是一道非常好吃的特色美食,历史悠久、肉嫩鲜香、原汁原味、味道鲜美,深受大家的喜欢,手抓羊肉羊肉的选择、处理,煮制火候等都很重要,除了花椒就是盐了,不用再放其它的调料了,讲究的就是原汁原味。
美食·2021/12/27日
陇原“寻羊记”,是田园也是牧歌
自称“羊痴”的美食家蔡澜说过,在所有的肉类里,羊肉最有个性,只有喜欢或者不喜欢,没有中间路线。这种喜欢要慢慢栽培,才会爱上这个滋味,中间有些人吃不惯放弃,非常可惜。
美食·2021/12/27日
甘肃耄耋老人创业40年做小吃从扁担吱扭到精装店
改革开放初期,物资相对匮乏,大部分人从事农业生产劳动。兰州街头兴起各种小吃,有固定摊位卖餐食的,有推车卖瓜子和炒花生的,也有扁担竹筐卖小吃的……多数没有桌椅,食客们围绕摊主端着碗品尝。
美食·2021/12/27日
兰州的老字号美食你知道多少?
兰州是古丝绸之路的重镇,有非常多的名胜古迹,是我国十大避暑旅游名城之一。像白云观、白塔山、五泉山等名胜古迹都是大家耳熟能详的。还有许多风景宜人的旅游景点,都是旅游爱好者必去的地方。
美食·2021/12/27日
陇上这碗面足以慰藉寂寞旅途
对于甘肃人来说,面食最能体现生活的幸福感,其中蕴含的乡情最能拉近人和人之间的距离。素不相识、素未谋面的陌生人,从一个地域的面食聊起,无须高深见解也能聊得眉飞色舞,生动鲜活。
美食·2021/12/27日
陇上这碗面足以慰藉寂寞旅途
对于甘肃人来说,面食最能体现生活的幸福感,其中蕴含的乡情最能拉近人和人之间的距离。素不相识、素未谋面的陌生人,从一个地域的面食聊起,无须高深见解也能聊得眉飞色舞,生动鲜活。
美食·2021/12/27日
为什么兰州牛肉拉面和沙县小吃飘香中国
闻名于世的“丝绸之路”,一条经陆上,行过甘肃;一条在海上,途经福建。巧合的是,千百年来,这两地各有一种代表性饮食,不仅在中国的大江南北“遍地开花”,更随着“丝绸之路”走向海外。
美食·2021/12/27日
兰州牛肉面香飘金城
这是在兰州市一家牛肉面馆内拍摄的制作牛肉面需要的食材(4月2日摄)。 兰州牛肉面是“中式三大快餐”之一,拥有百年历史。
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