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以新鲜破局 以零食拓新
从张掖路步行街的一家门店，到兰州20家烘焙门店、200余名员工；从传统烘焙，到“新鲜烘焙＋零食市集”的跨界融合；从单一门店经营，到文旅观光工厂破土动工……十余载深耕兰州，甘肃塞奇食品有限公司正以坚守初……
美食·昨天 11:54
兰州牛肉面：“牛大”的破圈生长
百余年间，兰州牛肉拉面没有止步于传统，反而凭借着创新理念，一步步破解着“出不去、长不大、走不远”的困局，与文旅、科技、教育等领域深度融合。2026年9月21日，来自拉美国家的媒体记者在兰州牛肉面制作技……
美食·前天 19:45
定西宽粉·第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会启幕
由“定西宽粉”总冠名的第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会今天在重庆国际博览中心开幕，标志着“定西宽粉”与“重庆火锅”合作迈向品牌共建、产业共兴、市场共享新阶段。在“甘味”入渝·“定西……
美食·2026/10/25日
兰州热冬果梨汤的做法
兰州冬果梨俗称“西园梨”，产于兰州市七里河区花寨子乡水磨沟，西园一带的为最佳，有几百年的栽培历史。因水磨沟特殊的土质和水质，所产冬果梨肉质细嫩，皮薄多汁，香脆纯美，为全国独有。
美食·2022/3/23日
甘肃的7大地方特色美食，你吃过几种？
当我们为中华博大精深的饮食文化深深陶醉时，无数人更想一品那蜷缩在味蕾中的东方味道。其实我们甘肃的地方特色美食也绝对称得上是甘肃人的一大骄傲。让我们一起来慢慢品味不可不知的甘肃美食！
美食·2021/12/27日
兰州手抓羊肉的做法是什么？
手抓羊肉是一道非常好吃的特色美食，历史悠久、肉嫩鲜香、原汁原味、味道鲜美，深受大家的喜欢，手抓羊肉羊肉的选择、处理，煮制火候等都很重要，除了花椒就是盐了，不用再放其它的调料了，讲究的就是原汁原味。
美食·2021/12/27日
陇原“寻羊记”，是田园也是牧歌
自称“羊痴”的美食家蔡澜说过，在所有的肉类里，羊肉最有个性，只有喜欢或者不喜欢，没有中间路线。这种喜欢要慢慢栽培，才会爱上这个滋味，中间有些人吃不惯放弃，非常可惜。
美食·2021/12/27日
甘肃耄耋老人创业40年做小吃从扁担吱扭到精装店
改革开放初期，物资相对匮乏，大部分人从事农业生产劳动。兰州街头兴起各种小吃，有固定摊位卖餐食的，有推车卖瓜子和炒花生的，也有扁担竹筐卖小吃的……多数没有桌椅，食客们围绕摊主端着碗品尝。
美食·2021/12/27日
兰州的老字号美食你知道多少？
兰州是古丝绸之路的重镇，有非常多的名胜古迹，是我国十大避暑旅游名城之一。像白云观、白塔山、五泉山等名胜古迹都是大家耳熟能详的。还有许多风景宜人的旅游景点，都是旅游爱好者必去的地方。
美食·2021/12/27日
陇上这碗面足以慰藉寂寞旅途
对于甘肃人来说，面食最能体现生活的幸福感，其中蕴含的乡情最能拉近人和人之间的距离。素不相识、素未谋面的陌生人，从一个地域的面食聊起，无须高深见解也能聊得眉飞色舞，生动鲜活。
美食·2021/12/27日
以新鲜破局 以零食拓新
从张掖路步行街的一家门店，到兰州20家烘焙门店、200余名员工；从传统烘焙，到“新鲜烘焙＋零食市集”的跨界融合；从单一门店经营，到文旅观光工厂破土动工……十余载深耕兰州，甘肃塞奇食品有限公司正以坚守初……
美食·昨天 11:54
兰州牛肉面：“牛大”的破圈生长
百余年间，兰州牛肉拉面没有止步于传统，反而凭借着创新理念，一步步破解着“出不去、长不大、走不远”的困局，与文旅、科技、教育等领域深度融合。2026年9月21日，来自拉美国家的媒体记者在兰州牛肉面制作技……
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美食·2026/10/25日
兰州热冬果梨汤的做法
兰州冬果梨俗称“西园梨”，产于兰州市七里河区花寨子乡水磨沟，西园一带的为最佳，有几百年的栽培历史。因水磨沟特殊的土质和水质，所产冬果梨肉质细嫩，皮薄多汁，香脆纯美，为全国独有。
美食·2022/3/23日
甘肃的7大地方特色美食，你吃过几种？
当我们为中华博大精深的饮食文化深深陶醉时，无数人更想一品那蜷缩在味蕾中的东方味道。其实我们甘肃的地方特色美食也绝对称得上是甘肃人的一大骄傲。让我们一起来慢慢品味不可不知的甘肃美食！
美食·2021/12/27日
兰州手抓羊肉的做法是什么？
手抓羊肉是一道非常好吃的特色美食，历史悠久、肉嫩鲜香、原汁原味、味道鲜美，深受大家的喜欢，手抓羊肉羊肉的选择、处理，煮制火候等都很重要，除了花椒就是盐了，不用再放其它的调料了，讲究的就是原汁原味。
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陇原“寻羊记”，是田园也是牧歌
自称“羊痴”的美食家蔡澜说过，在所有的肉类里，羊肉最有个性，只有喜欢或者不喜欢，没有中间路线。这种喜欢要慢慢栽培，才会爱上这个滋味，中间有些人吃不惯放弃，非常可惜。
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改革开放初期，物资相对匮乏，大部分人从事农业生产劳动。兰州街头兴起各种小吃，有固定摊位卖餐食的，有推车卖瓜子和炒花生的，也有扁担竹筐卖小吃的……多数没有桌椅，食客们围绕摊主端着碗品尝。
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兰州是古丝绸之路的重镇，有非常多的名胜古迹，是我国十大避暑旅游名城之一。像白云观、白塔山、五泉山等名胜古迹都是大家耳熟能详的。还有许多风景宜人的旅游景点，都是旅游爱好者必去的地方。
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陇上这碗面足以慰藉寂寞旅途
对于甘肃人来说，面食最能体现生活的幸福感，其中蕴含的乡情最能拉近人和人之间的距离。素不相识、素未谋面的陌生人，从一个地域的面食聊起，无须高深见解也能聊得眉飞色舞，生动鲜活。
美食·2021/12/27日
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